Analisis Penerapan Sertifikasi Halal Dalam Industri Kemasan Plastik PT. Sentral Box Tradeindo
DOI:
https://doi.org/10.57218/jueb.v3i4.1287Keywords:
Barang gunaan, Industri halal, Sertifikasi halalAbstract
Ekosistem industri halal di Indonesia dapat menguasai pasar domestik dan global. Kawasan Industri Halal (KIH) harus mampu menyediakan sumber bahan baku dan produksi bersertifikat halal, seperti yang terjadi di PT. Sentral Box Traindo. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi unsur-unsur dan bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan kemasan di PT. Sentral Box Traindo. Penelitian ini bertujuan untuk mendukung pembangunan KIH di berbagai wilayah Indonesia, khususnya di Jawa Timur. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal untuk kemasan plastik dan kertas yang digunakan untuk makanan, minuman, obat-obatan, serta produk toiletries (sabun, pasta gigi, shampoo, detergen, pewangi lantai, dan pewangi pakaian) yang diproduksi oleh PT. Sentral Box Traindo menjadi kewajiban sesuai dengan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal, Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 31 Tahun 2019, Peraturan Menteri Agama (PMA) Nomor 26 Tahun 2019, dan Undang-Undang Nomor 39 Tahun 2021, khususnya
References
Arifin Surian, (2023), "Analisis Penerapan Sistem Jaminan Halal," JEBI: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, Vol. 8 No. 1.
BPJPH. (2022), Laporan Tahunan Jaminan Produk Halal.
Kemenperin. (2023). Statistik Sertifikasi Halal di Sektor Industri
LPPOM MUI, "Sistem Jaminan Halal (HAS) 23000," [PDF]
Mardiyah, A. (2022). Analisis Bahan Baku dalam Produksi Kemasan Halal. Jurnal Kimia dan Material, 10(1), 45-57.
Nuryakin, R.A., "Sertifikasi Halal Industri pada Produksi Barang Gunaan Kemasan," EKSISBANK, Vol. 7 No. 1 (2023), pp. 98-110.
Prasetyo, A., et al. (2021). Peran Audit dalam Penerapan Sistem Jaminan Halal. Jurnal Manajemen Mutu, 11(2), 99-112.
Sari, N., & Hidayati, R. (2020). Pemahaman Karyawan terhadap Sertifikasi Halal. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 19(4), 300-310.
Suprianto, R. (2023). Pentingnya Pelatihan dalam Penerapan Sertifikasi Halal. Jurnal Pendidikan dan Pelatihan, 5(1), 67-78
TJ, H. K., Fatmawati, A., Rohana, S., & Prasetyo, T. D. (2024). Pendampingan Pengembangan Produk Inovatif Sebagai Upaya Meningkatkan Produktifitas Produk. WIKUACITYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 142-148
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 JUEB : Jurnal Ekonomi dan Bisnis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
