Analisis Strategi Theory Of Planned Behavior Dalam Penerapan Halal Certification Pada UMKM Sektor Makanan dan Minuman Halal Di Kawasan Medan

Authors

  • Sinta Sukma Ayu Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Mega Hasibuan Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Muhammad Naufal Zahid Marpaung Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Tiara Hasanah Putri Saragih Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Siti Aisya Siti Aisyah Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.57218/jueb.v2i3.719

Keywords:

Halal certification, Theory of planned behaviour, UMKM

Abstract

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi theory of planned behavior dalam penerapan halal certification pada UMKM sektor makanan dan minuman halal di kawasan Medan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif. Deskriptif kuantitatif adalah penelitian yang menggunakan data berupa angka untuk mengukur dan menganalisis fenomena atau permasalahan yang sedang diteliti. Data yang dikumpulkan menggunakan teknik kuesioner yang disebar dengan menggunakan google form. Populasi dalam penelitian ini yaitu seluruh UMKM di kawasan Medan yang belum melakukan kepengurusan halal certification. Dengan jumlah sampel yang digunakan yaitu sebanyak 31 pelaku usaha UMKM di kawasan Medan. Hasil penelitian yang peneliti dapatkan menunjukan bahwa terdapat 3 aspek pada theory of planned behaviour yaitu sikap, norma subjektif, dan persepsi kontrol perilaku, yang diketahui mampu mempengaruhi para pelaku UMKM di kawasan Medan untuk melakukan kepengurusan halal certification.

References

Ajzen, Icek. (1991). “The theory of planned behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes”. 50, 179-211.

Ajzen, Icek. (2005). “Attitudes, Personality and Behavior. New York. USA: Open University Press”.

Ajzen, Icek. (2006). “Constructing a TPB Questionnaire: Conceptual and Methodological Considerations, Occasional”. paper.Http://people.umass.edu/aizen/. (Diakses Pada 28 Juni 2023 Pukul 15.37 WIB)

Amalia, Rika Yulita dan Syifa Fauziah. (2018). “Perilaku Konsumen Milineal Muslim Pada Resto Bersertifikat Halal Di Indonesia: Implementasi Teori Perilaku Terencana Ajzen”. JEBA: Journal of Economics and Business Aseanomics. Vol.3.(2). Hlm. 200-218.

Bps.go.id. (2022). “Jumlah Penduduk Kota Medan Menurut Kecamatan dan Jenis Kelamin (Jiwa), 2020-2022”. https://medankota.bps.go.id/indicator/12/31/1/jumlah-penduduk-kota-medan-menurut-kecamatan-dan-jenis-kelamin.html (Diakses Pada 27 Juni 2023 Pukul 23.11 WIB)

Sholihah, Amaliatus dan Firman Setiawan. (2022). “Pendekatan Theory Of Planned Behavior Dalam Melakukan Sertifikasi Halal Bagi Pelaku UMKM Sektor Halal Food Di Kabupaten Bangkalan”. Jurnal Maneksi. Vol 11 (1). Hlm. 427-439.

Wahyuni. (2015). “Kota Medan, Pintu Gerbang Utara Sumatera”. https://www.gosumatra.com/kota-medan/ (Diakses Pada 28 Juni 2023 Pukul 09.30 WIB)

Warto dan Samsuri. (2020). “Sertifikasi Halal dan Implikasinya Bagi Bisnis Produk Halal di Indonesia”. Al Maal: Journal of Islamic Economics and Banking. Vol 2 (1), Hlm. 98-112.

Wisnubroto, Kristantyo. (2023). “Cara Mudah Mengurus Sertifikasi Halal Gratis”. https://indonesia.go.id/kategori/perdagangan/6790/cara-mudah-mengurus-sertifikasi-halal-gratis?lang=1 (Diakses Pada 27 Juni 2023 Pukul 22.41 WIB).

Downloads

Published

2023-09-07

Issue

Vol. 2 No. 3 (2023): JUEB: Jurnal Ekonomi dan Bisnis

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 JUEB : Jurnal Ekonomi dan Bisnis

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.