Hubungan Pola Makan Dengan Kadar Asam Urat Pada Lansia Di Puskesmas Pati 1
DOI:
https://doi.org/10.57218/jkj.Vol4.Iss4.2180Kata Kunci:
Asam urat, Diet rendah purin, Hiperurisemia, Kadar asam urat, LansiaAbstrak
Hiperurisemia atau peningkatan kadar asam urat pada lansia merupakan masalah kesehatan serius yang berdampak pada kualitas hidup dan komplikasi sistemik. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan pola makan dengan kadar asam urat pada lansia di Puskesmas Pati 1. Desain penelitian ini adalah analisis korelasi dengan pendekatan cross-sectional. Populasi berjumlah 38 lansia penderita asam urat, sampel 35 responden dipilih melalui total sampling. Instrumen pengumpulan data menggunakan kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ) dan alat pengukur Easy Touch GCU. Analisis data menggunakan uji univariat dan bivariat dengan korelasi Spearman Rank. Hasil penelitian menunjukkan 60% responden memiliki pola makan tidak baik dan 62,9% mengalami kadar asam urat tinggi. Uji Spearman Rank menghasilkan p-value 0,000 dengan koefisien korelasi r = 0,941, menunjukkan hubungan sangat kuat dan signifikan antara pola makan dengan kadar asam urat. Kesimpulannya, modifikasi pola makan merupakan strategi fundamental dalam pencegahan dan pengelolaan hiperurisemia pada lansia.
Referensi
A'ini, Z. F., & Baihaqie, A. D. (2021). Analisis pola konsumsi dan aktivitas fisik dengan kadar asam urat pada lanjut usia di kramat jati, Jakarta Timur. Sinasis, 2(2021), 171–181.
Afif Amir Amrullah, Kareena Sari Fatimah, Nikita Puteri Nandy, Wulan Septiana, Siti Nurul Azizah, Nursalsabila Nursalsabila, Adzkia Hayyanal Alya, Dayini Batrisyia, & Nabiilah Salsa Zain. (2023). Gambaran asam urat pada lansia di posyandu melati kecamatan Cipayung Jakarta timur. Jurnal Ventilator, 1(2), 162–175. https://doi.org/10.59680/ventilator.v1i2.317
Anjaswari, N. M. D. (2025). Gambaran kadar asam urat dan gula darah pada lansia di Banjar Kayangan, Peninjoan, Denpasar Utara. Jurnal Pengabdian Mandiri, 4(3), 11–14.
Ansyarullah. (2023). Hubungan pengetahuan dan pola makan dengan kadar asam urat pada penderita gout artritis di kepulauan Selayar. Sentri: Jurnal Riset Ilmiah, 13(November), 439–449.
Arikunto, S. (2006). Prosedur penelitian: Suatu pendekatan praktik. Rineka Cipta.
Creswell, J. W. (2014). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches (4th ed.). SAGE Publications.
Dahlia Purba, & Juhanna Sirait Pohan. (2022). Hubungan pola makan dengan kadar asam urat pada pra lansia di wilayah kerja Puskesmas Padang Bulan. Journal of Vocational Health Science, 1(1), 14–23.
Dungga, E. F. (2022). Pola makan dan hubungannya terhadap kadar asam urat. Jambura Nursing Journal, 4(1), 7–15. https://doi.org/10.37311/jnj.v4i1.13462
Emzir. (2016). Metodologi penelitian kualitatif: Analisis data. Rajawali Pers.
Kemenkes Republik Indonesia. (2014). Pengukuran food frequency questionnaire. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Hidayati, L. (2022). Pengaruh hubungan asupan sumber purin dan aktifitas fisik terhadap kadar asam urat. Jurnal Cakrawala Ilmiah, 1(12), 3337–3346. https://doi.org/10.53625/jci.jurnalcakrawalailmiah.v1i12.3196
Maimuna, & Udiani, N. N. (2024). Hubungan pola makan dan aktivitas fisik dengan kadar asam urat pada lansia di Desa Kendek dan Bone Baru Wilayah Kerja Puskesmas Lokotoy Kabupaten Banggai Laut. Gudang Jurnal Ilmu Kesehatan, 2(1), 12–19.
Manuaba, Ristrini, Adnyana, Nyoman, Wulandari, Gede, & Syamsul. (2024). Pedoman diagnosis dan tatalaksana hiperurisemia dan artritis gout. Perhimpunan Reumatologi Indonesia.
Nurul, S., & Irhamni. (2024). Hubungan pola makan dengan kejadian asam urat pada lansia di Posbindu Teratai Domban Mororejo Tempel Sleman. Dalam Prosiding Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta (Vol. 2, pp. 1748–1752).
Organisasi Kesehatan Dunia. (2016). Standar kadar asam urat normal. WHO Guidelines.
Patyawargana, & Falah. (2021). Pola makan dan hubungannya terhadap kadar asam urat. Jambura Nursing Journal, 4(1), 1–12.
Ramli, H., Sumiati, & Febriani, K. (2020). Hubungan pola makan dengan kadar asam urat pada lansia. Jurnal Fenomena Kesehatan, 3(2), 423–429.
Silpiyani, Kurniawan, W. E., & Wibowo, T. H. (2023). Karakteristik responden lansia penderita asam urat di Desa Pageraji Kecamatan Cilongok. Sentri: Jurnal Riset Ilmiah, 2(5), 1275–1289.
Sudaryono. (2019). Metodologi penelitian. CV Media Sains Indonesia.
Sugiyono. (2019). Statistik untuk penelitian. CV Alfabeta.
Sugiyono. (2022). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan kombinasi (mixed methods). CV Alfabeta.
Sugiyono. (2023). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. CV Alfabeta.
Yolandari, S. (2025). Pola makan dan hubungannya dengan kadar asam urat pada masyarakat pesisir. Jurnal Promotif Preventif, 8(4), 999–1006. https://doi.org/10.47650/jpp.v8i4.2157.
