Efektivitas Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Sirsak dan Daun Salam terhadap Kolesterol Total Tikus Hiperlipidemia
DOI:
https://doi.org/10.57218/jkj.Vol5.Iss2.2647Kata Kunci:
Annona muricata L., Eugenia polyantha, hiperlipidemia, kolesterol totalAbstrak
Daun sirsak (Annona muricata L.) dan daun salam (Syzygium polyanthum) mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi menurunkan kadar kolesterol darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi ekstrak etanol daun sirsak dan daun salam terhadap kadar kolesterol total serum tikus galur Wistar model hiperlipidemia. Penelitian eksperimental ini menggunakan rancangan post test only with control group design. Sebanyak 25 ekor tikus putih jantan galur Wistar dibagi menjadi lima kelompok, yaitu kontrol sehat, kontrol sakit, ekstrak daun sirsak 100 mg/kgBB, ekstrak daun salam 720 mg/kgBB, dan kombinasi kedua ekstrak. Hiperlipidemia diinduksi menggunakan pakan tinggi lemak dan propiltiourasil (PTU), kemudian perlakuan diberikan selama 30 hari. Kadar kolesterol total serum diukur dengan metode CHOD-PAP dan dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA dilanjutkan uji post hoc LSD. Hasil penelitian menunjukkan rerata kadar kolesterol total pada kelompok kontrol sehat, kontrol sakit, ekstrak daun sirsak, ekstrak daun salam, dan kombinasi berturut-turut sebesar 50,0 ± 6,20; 91,0 ± 18,88; 61,4 ± 10,28; 53,6 ± 8,35; dan 46,0 ± 6,00 mg/dL. Terdapat perbedaan signifikan antar kelompok (p<0,001). Kelompok kombinasi menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang lebih baik dibandingkan kelompok ekstrak daun sirsak tunggal (p=0,039), namun tidak berbeda signifikan dibandingkan kelompok ekstrak daun salam tunggal. Disimpulkan bahwa kombinasi ekstrak etanol daun sirsak dan daun salam efektif menurunkan kadar kolesterol total pada tikus model hiperlipidemia dan menunjukkan efektivitas yang lebih baik dibandingkan ekstrak daun sirsak tunggal.
Referensi
Ballena-Caicedo, J., Hidalgo-Andrade, P., & Verdesoto, J. (2025). Global prevalence of dyslipidemias in the general adult population: A systematic review and meta-analysis. Lipids in Health and Disease, 24(154). https://doi.org/10.1186/s12944-025-02618-0
Chen, X., Zhang, Y., Wang, J., & Liu, H. (2025). Research progress and prospects of flavonoids in the treatment of hyperlipidemia. Nutrients, 17(8), 1452. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12348653/
Dahlan, M. S. (2009). Besar sampel dan cara pengambilan sampel dalam penelitian kedokteran dan kesehatan. Salemba Medika.
Julizan, N., Mohd, N., & Abdullah, N. (2023). Potential of Syzygium polyanthum as natural food preservative and medicinal plant: A review. Molecules, 28(12), 4750. https://doi.org/10.3390/molecules28124750
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2018). Laporan nasional Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/3514/
Mach, F., Baigent, C., Catapano, A. L., Koskinas, K. C., Casula, M., Badimon, L., Chapman, M. J., De Backer, G. G., Delgado, V., Ference, B. A., Graham, I. M., Halliday, A., Landmesser, U., Mihaylova, B., Pedersen, T. R., Riccardi, G., Richter, D. J., Sabatine, M. S., Taskinen, M. R., ... ESC Scientific Document Group. (2020). 2019 ESC/EAS guidelines for the management of dyslipidaemias: Lipid modification to reduce cardiovascular risk. European Heart Journal, 41(1), 111–188. https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehz455
Nurlely, N., Widyawati, T., & Siregar, C. N. (2024). Extraction, phytochemicals, bioactivities, and toxicity of Syzygium polyanthum: A comprehensive review. Journal of Herbmed Pharmacology, 13(3), 366–381. https://herbmedpharmacol.com/PDF/jhp-13-366.pdf
Oktomalioputri, B., Darwin, E., & Decroli, E. (2016). Pengaruh lama pemberian diet tinggi kolesterol terhadap kadar LDL dan TGF-β serum tikus putih (Rattus norvegicus) strain Wistar. Jurnal Kesehatan Andalas, 5(1), 267–273.
Riansari, A. (2008). Pengaruh pemberian ekstrak daun salam (Eugenia polyantha) terhadap kadar kolesterol total serum tikus jantan galur Wistar hiperlipidemia. Universitas Diponegoro.
Sastroasmoro, S., & Ismael, S. (2014). Dasar-dasar metodologi penelitian klinis (Edisi ke-5). Sagung Seto.
Siregar, R. N. I. (2015). The effect of Eugenia polyantha on LDL cholesterol. Jurnal Majority, 4(5), 85–92.
Usunobun, U., Okolie, N. P., & Adegbegi, A. J. (2014). Phytochemical screening and proximate composition of Annona muricata leaves. European Journal of Botany, Plant Science and Pathology, 2(1), 18–28.
Virani, S. S., Alonso, A., Aparicio, H. J., Benjamin, E. J., Bittencourt, M. S., Callaway, C. W., Carson, A. P., Chamberlain, A. M., Cheng, S., Delling, F. N., Elkind, M. S. V., Evenson, K. R., Ferguson, J. F., Gupta, D. K., Khan, S. S., Kissela, B. M., Knutson, K. L., Lee, C. D., Lewis, T. T., ... American Heart Association. (2021). Heart disease and stroke statistics—2021 update. Circulation, 143(8), e254–e743. https://doi.org/10.1161/CIR.0000000000000950
Wahyudi, T., Widyastuti, S. K., & Suarsana, I. N. (2015). Profil lipoprotein plasma tikus dalam kondisi hiperglikemia. Indonesia Medicus Veterinus, 4(2), 116–121.
Wan, Y., Zhang, X., Liu, Q., & Li, Y. (2024). The associations between dietary flavonoid intake and hyperlipidemia. Frontiers in Nutrition, 11, 1374970. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1374970
Willems, R. A. (2009). Regulatory issues regarding the use of food and water restriction in laboratory animals. Laboratory Animals, 38(10), 325–328.
Wurdianing, I., Nugraheni, S. A., & Rahfiludin, M. Z. (2014). Efek ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) terhadap profil lipid tikus putih jantan (Rattus norvegicus). Jurnal Gizi Indonesia, 3(1), 7–11.











