Efektivitas Antibakteri Ekstrak Buah Stroberi (Fragaria vesca L.) Terhadap Staphylococcus epidermidis Dan Propionibacterium acnes
DOI:
https://doi.org/10.57218/jkj.Vol1.Iss2.418Kata Kunci:
Antibakteri, Ekstrak, Fragaria vesca L, Staphylococcus epidermidis, Propionibacterium acnesAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efektifitas antibakteri ekstrak buah Stroberi (Fragaria vesca L.) terhadap pertumbuhan Stapylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes dan konsentrasi yang paling efektif. Penelitian ini menggunakan ekstrak buah stroberi dibagi 5 kelompok yaitu kelompok II, III dan IV sebagai kelompok perlakuan dengan konsentrasi 2%, 4%, dan 6% b/v, kelompok I sebagai kelompok kontrol negatif, kelompok V sebagai kelompok kontrol positif (clindamicyn). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode difusi disk diffusion (Test Kirby dan Bauer) untuk menentukan diameter hambatan terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes dengan menggunakan paper disk pada Medium Nutrient Agar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah Stroberi (Fragaria vesca L.) memiliki efektivitas dalam menghambat pertumbuhan Stphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes dan konsentrasi 6% b/v memiliki efektivitas yang paling baik (oneway ANOVA, α = 0,05) tetapi potensinya masih lebih rendah dibandingkan pemberian Clindamicyn sebagai kontrol positif.
Referensi
Aviany, H. B., & Pujiyanto, S. (2020). Analisis Efektivitas Probiotik di Dalam Produk Kecantikan sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis. Jurnal Berkala Bioteknologi, 3(2), 24–31.
Fauzi, N. P., Sulistiyaningsih, & Runadi, D. (2017). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol dan fraksi daun jawer kotok (Coleus atropurpureus (L) Benth.) terhadap bakteri Propionibacterium acnes ATTC 1223 dan Staphylococcus epidermidis ATTC 12228. Farmaka, 15(3), 45–55.
Indrawati, A., Baharuddin, S., & Kahar, H. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Batang Tanaman Ungu (Graptophylum pictum (L.) Griff) Kabupaten Takalar Menggunakan Pereaksi DPPH Secara Spektrofotometri Visibel. Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 3(1), 69–77.
Pariury, J. A., Juan Paul Christian Herman, Tiffany Rebecca, Elvina Veronica, & I Gusti Kamasan Nyoman Arijana. (2021). Potensi Kulit Jeruk Bali (Citrus Maxima Merr) Sebagai Antibakteri Propionibacterium acne Penyebab Jerawat. Hang Tuah Medical Journal, 19(1), 119–131.
Rasyad, A. A., Noprizon, N., & Nurhidyah, S. (2017). Pengaruh ekstrak buah stroberi (Fragaria x ananassa Duchesne) terhadap penurunan kadar gula darah mencit putih jantan yang diinduksi glukosa. Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi, 2(1), 1–6.
Reppi, N. B., Mambo, C., & Wuisan, J. (2016). Uji efek antibakteri ekstrak kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) terhadap Escherichia coli dan Streptococcus pyogenes. Jurnal E-Biomedik, 4(1).
Selvia, E., Hamid, A. A., & Wahjuni, E. S. (2014). Uji Efek Antimikroba Ekstrak Ethanol Stroberi (Fragaria vesca L. ) Terhadap Staphylococcus epidermidis. Majalah Kesehatan FKUB, 1(2), 81–85.
Sifatullah, N., & Zulkarnain, Z. (2021). Jerawat (Acne vulgaris): Review penyakit infeksi pada kulit. Prosiding Seminar Nasional Biologi, November, 19–23.
Siva, J., & Afriadi, A. (2019). Formulasi Gel dari Sari Buah Strawberry (Fragaria X ananassa Duchesne) sebagai Pelembab Alami. Jurnal Dunia Farmasi, 3(1), 9–15.
Suherman, B., Latif, M., Teresia, S., & Dewi, R. S. T. (2018). Potensi Kiotsan Kulit Udang Vannamei (Litopenaus vannamei) Sebagai Antibaketeri Terhadap Staphylococakramus epidermis, Pseudomonas aeruginosa, Propionibacterium agnes, dan Escherichia coli dengan Metode Difusi Cakram Kertas. Media Farmasi, 14(1), 116–127.
Wulandari. (2012). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Stroberi (Fragaria x ananassa) Terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Multiresisten Antibiotik.http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/14983.
