Pengaruh Pemberian Pakan Ternak Bersumber Protein Hewani Dan Protein Nabati Terhadap Pertumbuhan Itik Peking
DOI:
https://doi.org/10.57218/juster.v1i3.360Keywords:
Pakan Ternak, Protein Hewani, Protein Nabati, Pertumbuhan, Itik PekingAbstract
Penelitian ini merupakan penelitian pembuatan ransum ternak bersumber dari protein hewani dan protein nabati. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui kandungan protein dalam ransum dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan itik. Jenis/Model penelitian adalah model penelitian eksperimen rancangan acak lengkap (RAL). Teknik pengumpulan hasil data dengan teknik observasi dan eksperimen langsung. Hasil penelitian dianalis berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil Kesimpulan penelitian ini yaitu (1) Kandungan protein dari pakan berbahan baku ikan kering adalah sekitar 23,63 % dan kombinasi kedelai dan jagung sebesar 21,44 %, (2) Itik yang paling baik pertumbuhannya adalah itik yang diberikan pakan ikan kering, kemudian kombinasi kedelai dan jagung dan terakhir adalah br-1 dan dedak, (3) Hasil ANOVA didapatkan nilai signifikansi 0,001 < 0,05, yang berarti pemberian pakan yang bersumber dari protein hewani dan protein nabati memberikan pengaruh terhadap berat badan itik peking
References
Adeola, O. (2006). Amino acid digestibility of corn, pearl millet, and sorghum for white Peking ducks, Anas platyrinchos Domesticus. J. Poult. Sci., (43) : 357—364.
Herdiana, R. M., Y. M. R. Dewanti dan Sudiyono. (2014). Pengaruh Penggunaan Ampas Kecap dalam Pakan Terhadap Pertambahan Bobot Badan Harian, Konversi Pakan, Rasio Efisiensi Protein, dan Produksi Karkas Itik Lokal Jantan Umur 8 Minggu. Bul. Jurnal Peternakan. 38: 157-162.
Muhammad. N, E. Sahara, S. Sandi, F. Yosi. (2014). Pemberian Ransum Komplet Berbasis Fermentasi bahan Lokal Terhadap Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi dan Berat Telur Itik Sumatra Selatan. Fakultas Pertanian. Universitas Sriwijaya. Palembang 3: 20-27.
Sahara, E., & dkk. (2018). Histology ileum designs of tegal Duck with the granting of the Chitosan in diet. Journal of Animal Husbandry Science, 2(2), 1-7.
Siagian, G. (2020). Pengaruh Pemberian Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus). International Journal of Natural Science and Engineering, 4(2), 83-91.
Sinurat, A. P., P. Setiadi, T. Purwadaria, A. R. Setioko dan J. Darma. (1999). Nilai gizi bungkil kelapa yang di fermentasi dan pemanfaatannya dalam ransum itik pejantan. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 1:161-168.
Rosita, D., Atmomarsono, U. A., & Sarengat, W. S. (2019). Pengaruh Pemberian Bahan Pakan Sumber Protein Berbeda Terhadap Performans Ayam Lokal Persilangan Umur 2–10 Minggu (Effect Of Feeding With Different Protein Sourceso On Performance Of Crossbred Local Chicken 2–10 Weeks Old). Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian, 14(25), 112-120
