Teknologi Pengolahan Limbah Organik Menjadi Produk Bermanfaat Guna Menunjang Pertanian Berkelanjutan di Desa Argo Mulyo Daerah Penyangga Ibu Kota Nusantara
DOI:
https://doi.org/10.57218/jompaabdi.v4i4.2194Keywords:
Limbah organik, Pertanian berkelanjutan, Pupuk organik, Sumber daya lokalAbstract
Pelatihan teknologi pengolahan limbah organik di Desa Argo Mulyo dirancang untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam mengubah limbah organik rumah tangga dan pertanian menjadi produk bernilai guna, seperti meta-enzyme, pupuk organik cair (POC), dan pupuk kompos. Metode pelatihan mencakup teknik fermentasi, penggunaan mikroorganisme efektif (EM4), serta pengomposan skala rumah tangga dengan bahan lokal yang mudah diperoleh. Pendekatan ini bertujuan mengurangi penggunaan pupuk anorganik dan meningkatkan kesuburan tanah secara berkelanjutan, sehingga mendukung ketahanan pangan di wilayah penyangga ibu kota Nusantara. Pelatihan turut didukung oleh pihak desa dan melibatkan partisipasi aktif petani, yang menunjukkan peningkatan pemahaman dan praktik pengelolaan limbah organik yang ramah lingkungan serta produktif. Hasil pelatihan ketiga jenis pupuk berhasil diproduksi dengan kualitas yang baik menggunakan sumber daya hayati lokal (seperti limbah buah, sayuran, kotoran ternak, dan limbah daun pisang) yang sebelumnya kurang dimanfaatkan. Dengan adanya pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam pengolahan limbah organik, mendukung peningkatan kualitas lahan dan produktivitas pertanian secara berkelanjutan, mengurangi dampak negatif limbah organik terhadap lingkungan, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa melalui peningkatan produktivitas pertanian organik yang berkelanjutan.
References
Dhito Dwi Pramardika, Gracia Christy Tooy, Melanthon Junaedi Umboh (2020). Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga Menjadi Pupuk Organik Cair. Jurnal Ilmiah Tatengkorang, Volume 4, Nomor 2, November 2020, hlm. 67-71. https://media.neliti.com/media/publications/558338-pengolahan-sampah-organik-rumah-tangga-m-ab21884a.pdf
Lagiman. (2020). Pertanian Berkelanjutan : Untuk Kedaulatan Pangan dan Kesejahteraan Petani. Porsiding Seminar Nasional , 365–381. http://eprints.upnyk.ac.id/24326/1/b4%20FULL%20PAPER_LAGIMAN.pdf
Lukhi Mulia Shitophyta, Shinta Amelia, Siti Jamilatun (2021). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Dari Sampah Organik Di Ranting Muhammadiyah Tirtonirmolo, Kasihan, Yogyakarta. Communnity Development Journal. Vol.2, No. 1 Februari 2021, Hal.136 – 140. https://www.researchgate.net/publication/356385225_
Marlinda. (2015). Pengaruh Penambahan Dekomposer Em4 Dan Promi Dalam Pembuatan Pupuk Cair Organik Dari Sampah Organik Rumah Tangga. Jurnal Konversi, 4(2): 1-6. https://www.researchgate.net/publication/315486200
Mawara, J. M. (2017). Potensi karakteristik lahan untuk pengembangan sistem pertanian berkelanjutan di Pulau Lembeh Kota Bitung. Prosiding Seminar Nasional 2017 Fakultas Pertanian UMJ, 77–87.
Rivai, R. S., & Anugrah, I. S. (2016). Konsep dan Implementasi Pembangunan Pertanian Berkelanjutan di Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 29(1), 13. https://doi.org/10.21082/fae.v29n1.2011.13-25
Rozalina, R. (2025). Pengaruh Pupuk Organik Cair dari Limbah Sayuran terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat di Dusun Gentan, Kelurahan Sinduharjo. Jurnal INSTIPER, 3(2), 45-59. Diakses dari https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1730
Sahri, S. (2023). Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Pupuk Organik Bokashi di Desa Mayangkawis, Kecamatan Balen, Bojonegoro. Jurnal Strategi dan Pengembangan Pertanian, 1(1), 15-27. Diakses dari http://ejournal.iainutuban.ac.id/index.php/strategi/article/view/686
Wiryono R, Muliatiningsih, Dewi ES. (2020). Pengelolaan Sampah Organik Di Lingkungan Bebidas. Jurnal Agro Dedikasi Masyarakat. Vol. 1, No. 1 April 2020, Hal. 15-21. . https://journal.ummat.ac.id/index.php/JADM/article/view/2780/0%60.
